すべての工程を、わたしたちで行っています。

製品の専門性が高いため、研究開発から製造、販売まで一貫して行っています。

原料は天然素材と超高音で発酵する菌のみ。味噌やお酒を醸すようなプロセスを経ながら、ていねいに熟成させていきます。